إضافة بسيطة للبيض قد تعزز امتصاص فيتامين د.. تعرف عليها

إضافة الدهون الصحية إلى البيض قد تساعد الجسم على امتصاص فيتامين د بكفاءة أكبر وتحسن القيمة الغذائية للوجبة.

لماذا تساعد الدهون؟

فيتامين د من الفيتامينات الذائبة في الدهون، لذا فإن تناوله مع دهون صحية يعزز امتصاصه واستفادة الجسم منه.

أفضل الدهون الصحية مع البيض

• زيت الزيتون.
• الأفوكادو.
• المكسرات والبذور.
• زبدة المكسرات.
• منتجات الألبان.

هل تؤثر طريقة الطهي؟

يظل فيتامين د مستقرا مع معظم طرق الطهي، لكن طهي البيض بكمية قليلة من زيت الزيتون أو غيره من الدهون الصحية قد يساعد على تحسين امتصاصه.

صحةنظام غذائي قصير يحاكي الصيام.. هل يساعد على إطالة العمر؟