قد يؤدي الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، خاصة خلال عيد الأضحى، إلى ارتفاع الكوليسترول الضار (LDL) بسبب احتوائها على نسب عالية من الدهون المشبعة.
تأثير سلبي على القلب
يساهم ارتفاع الكوليسترول في تراكم الترسبات داخل الشرايين، ما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
دور بكتيريا الأمعاء
يمكن أن تؤثر اللحوم الحمراء على ميكروبيوم الأمعاء، مما يزيد إنتاج مركب TMAO المرتبط بتصلب الشرايين وضعف نقل الكوليسترول.
الوراثة تلعب دورًا
تختلف قدرة الجسم على امتصاص الكوليسترول من شخص لآخر حسب العوامل الجينية، لذلك قد يتأثر البعض أكثر من غيرهم.
صحةأطعمة تحمي الدماغ.. حمية غذائية تقلل عوامل مرتبطة بالخرف
نصائح للحفاظ على كوليسترول صحي
- تقليل الدهون المشبعة
- استبدال اللحوم الحمراء بالأسماك الدهنية
- تناول المزيد من الأطعمة النباتية
- الحرص على وجبة إفطار متوازنة
رابط مختصر
✓ تم النسخ
