يحمل يوم عاشوراء عادات غذائية متنوعة حول العالم، حيث تحضر شعوب مختلفة أطباقا تراثية ارتبطت بهذه المناسبة عبر الأجيال.
عاشوراء المصرية
تعد حلوى عاشوراء أو “البليلة” من أشهر الأطعمة في مصر خلال شهر محرم، وتُحضّر من القمح واللبن والسكر مع المكسرات.
الأشورة التركية
في تركيا، تشتهر حلوى “الأشورة” المصنوعة من القمح والبقوليات والفواكه المجففة والمكسرات، وتُوزع على الجيران والأقارب.
القيمة العراقية
يرتبط طبق “القيمة” في العراق بمناسبات عاشوراء، ويتكون عادة من اللحم والبقوليات والأرز مع اختلاف طرق التحضير بين المناطق.
رياضةالقرعة تحسم تأهل منتخبنا الوطني لنصف نهائي خليجي 27
النذور الغذائية في إيران
تشهد إيران عادة إعداد وتوزيع أطعمة النذور في عاشوراء، ومن أشهرها أطباق “القيمة” وأصناف شعبية أخرى تختلف حسب المنطقة.
أطباق جزائرية تراثية
في الجزائر، تحضر بعض الأسر أطباقا تقليدية مثل الرشتة والشخشوخة والكسكسي، ضمن عادات اجتماعية مرتبطة بالمناسبة في بعض المناطق.
رابط مختصر
✓ تم النسخ
