خبراء يحذرون من تجميد الطعام في العبوات البلاستيكية

حذر خبراء من استخدام العبوات البلاستيكية لتجميد الطعام أو تسخينه، بسبب احتمال إطلاق جزيئات دقيقة تُعرف بـ”الميكروبلاستيك” قد تنتقل إلى الأطعمة.

الزجاج والفولاذ بدائل أكثر أمانًا

يوصي المختصون باستخدام العبوات الزجاجية أو المصنوعة من الفولاذ، لأنها أكثر متانة ولا تتأثر بدرجات الحرارة المنخفضة أو المرتفعة مثل البلاستيك.

ما هو الميكروبلاستيك؟

الميكروبلاستيك عبارة عن جزيئات بلاستيكية صغيرة تنتج عن تحلل المواد البلاستيكية مع الوقت، وقد تتسارع هذه العملية بفعل التجميد والتسخين المتكرر.

مخاوف صحية وبيئية

رصد العلماء جزيئات ميكروبلاستيكية داخل دم الإنسان والرئتين والمشيمة، فيما يدرس الباحثون علاقتها المحتملة بأمراض عصبية مثل ألزهايمر وباركنسون، إلى جانب أضرارها البيئية.

أسلوب حياةأرقام البلاستيك من 1 إلى 7.. ماذا تعني وهل تحدد أمانه؟