تحذير من إعادة غلي الماء.. متى يصبح غير آمن؟

يعتقد البعض أن إعادة غلي الماء تزيد من نقائه، لكن تكرار الغلي قد يغير تركيز بعض المواد الذائبة فيه، خاصة إذا كانت جودته منخفضة.

هل إعادة غلي الماء تضر بالصحة؟

لا توجد أدلة كافية على أن إعادة غلي الماء النظيف مرة أو مرتين تجعله ضارا أو ساما، لكن مع تبخر جزء من الماء، قد يزداد تركيز بعض المعادن والأملاح والملوثات الموجودة فيه.

ويصبح الأمر أكثر أهمية عندما يكون الماء ملوثا بالنترات أو الفلورايد أو المعادن الثقيلة، إذ إن الغلي لا يزيل هذه المواد الكيميائية بالضرورة.

جودة الماء أهم من عدد مرات غليه

تكرار الغلي لا يمثل المشكلة الأساسية في حد ذاته، بل ترتبط سلامة الماء بجودته ومصدره. لذلك من الأفضل التأكد من صلاحية الماء للشرب قبل استخدامه، بدلا من الاعتماد على الغلي للتخلص من جميع الملوثات.

صحةلماذا يصاب الطفل بالإسهال بعد الأكل؟.. أسباب شائعة

الماء لا يمكن استبداله بالمشروبات الغازية

يظل الماء من أهم مصادر الترطيب، ولا ينصح باستبداله بالمشروبات الغازية بشكل منتظم، خاصة أن الإفراط فيها قد يرتبط ببعض المشكلات الصحية.