عند تناول 100 جرام من الذرة المشوي، يحصل الجسم على العديد من العناصر الغذائية، أبرزها:

– 123 سعرة حراري.

– 4.7 جرامًا من البروتين.

– 1.9 جرام من الدهون.

– 26.7 جرامًا من الكربوهيدرات.

– 2.9 جرام من الألياف.

– 8.9 جرامًا من السكر.

فوائد الذرة المشوي للأطفال

1- ضبط ضغط الدم

يساعد الذرة المشوي على ضبط ضغط الدم عند الأطفال، لأنه يمد الجسم بنسبة 7% من الجرعة اليومية الموصى بها من معدن البوتاسيوم، الذي يساهم أيضًا في تنشيط الدورة الدموية وتقوية عضلة القلب وتنظيم ضرباته والحفاظ على توازن السوائل بالجسم.

2- تحسين الرؤية

يتميز الذرة المشوي باحتوائه على اللوتين والزياكسانثين، وهما مركبات نباتية، يساعدان على تعزيز صحة العين عند الأطفال وتحسين الرؤية وحمايتهم من ضعف النظر.

3- فقدان الوزن

يلعب الذرة المشوي دورًا كبيرًا إنقاص الوزن عند الأطفال البدناء، لانخفاض سعراته الحرارية، واحتوائه على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، التي تعمل على إبقاء المعدة ممتلئة لساعات طويلة.

4- تقوية الأعصاب

يساهم الذرة المشوي في تعزيز صحة الجهاز العصبي المركزي عند الأطفال، لاحتوائه على مستويات جيدة من فيتامين B6، الذي يساعد على تقوية الأعصاب وتحسين القدرات العقلية والإدراكية.

5- تحسين الهضم

يمثل الذرة المشوي أهمية كبيرة لصحة الجهاز الهضمي عند الأطفال، لغناه بفيتامين B3، الذي يجعل المعدة أكثر قدرة على هضم الطعام، بمساعدة أليافه الغذائية، التي تقلل من خطر الإصابة بالإمساك.

أضرار الذرة المشوي للأطفال

يعد الذرة المشوي من الأطعمة المهيجة للقولون العصبي، وهذا يفسر سبب معاناة الطفل من الإمساك والإسهال وانتفاخ البطن وتقلصات المعدة عند الإفراط فيه، بحسب تقرير منشورة في مجلة “Nurse Practitioners”.