قد يؤثر الإفراط في تناول المشروبات الغازية يوميا على صحة الكبد، بسبب احتوائها على كميات مرتفعة من السكر المضاف.
وعند استهلاك السكر بكميات تتجاوز حاجة الجسم، يحول الكبد جزءا من الفائض إلى دهون، ومع تكرار ذلك قد تتراكم الدهون داخل الكبد، ما يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي.
زيادة الوزن ومقاومة الأنسولين
تحتوي المشروبات الغازية السكرية على سعرات حرارية يمكن استهلاكها بسهولة دون الشعور بالشبع، ما قد يؤدي مع الوقت إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون، خاصة في منطقة البطن.
كما يرتبط الإفراط في السكر بزيادة خطر مقاومة الأنسولين والسكري من النوع الثاني، وهما من العوامل المرتبطة بمرض الكبد الدهني.
هل المشروبات الخالية من السكر أفضل؟
تحتوي المشروبات الخالية من السكر على كميات أقل من السكر، لذلك لا تؤثر على الكبد بالطريقة نفسها التي تؤثر بها المشروبات السكرية، لكن الإكثار منها لا يجعلها الخيار الأفضل للصحة العامة.
ويظل الماء والمشروبات غير المحلاة الخيار الأفضل للترطيب اليومي.
كيف تحافظ على صحة الكبد؟
يمكن تقليل تأثير المشروبات السكرية من خلال خفض استهلاكها تدريجيا واستبدال بعضها بالماء أو الماء المنكه طبيعيا بالليمون أو النعناع.
ماذا يحدث لجسمك عند فقدان الوزن الزائد؟
كما ينصح باتباع نظام غذائي متوازن غني بالخضراوات والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة ومصادر البروتين المناسبة، إلى جانب ممارسة النشاط البدني بانتظام.
الفاكهة الكاملة أفضل من العصائر المحلاة
ولا تعد جميع مشروبات الفاكهة بديلا صحيا، إذ قد تحتوي بعض العصائر والمشروبات المحلاة على كميات كبيرة من السكر المضاف.
وتختلف الفاكهة الكاملة عن المشروبات السكرية في احتوائها على الألياف، التي تساعد على الشعور بالشبع، لذلك يفضل تناولها كاملة ضمن نظام غذائي متوازن.
